Perù invade messico con uva e grano: 102 milioni in un mese
Centodue milioni di dollari in trentuno giorni. Le esportazioni peruviane verso il Messico hanno appena chiuso il miglior gennaio della loro storia, con un 92% di prodotti a valore aggiunto. Il risultato? Un colpo secco che sposta l'asse commerciale latino-americano verso sud-ovest.
L'uva che batte il petrolio
La star è l'uva da tavola: 49,6 milioni di dollari, +51% sul 2025. Ica e Piura impacchettano varietà senza semi come Sweet Globe e Crimson Seedless e le fanno volare sui banchi di un mercato di 130 milioni di consumatori con un potere d'acquisto che sfiora i 10.000 dollari pro capite. Il Perù ha già superato Cile, Stati Uniti e Italia nella classifica mondiale dell'export di uva: 2 miliardi l'anno scorso, 750mila tonnellate. Ora quel grappolo conquista Città del Messico.
Ma non è solo frutta. L'olio di palma (7,6 milioni), la pota – il calamaro gigante – (4,1), la paprika (3,1) e il cocciniglia per il rosso carminio (2,1) completano il carico. Settori chimico, pesca, acquacoltura e siderurgia tracciano una mappa diversificata che rompe lo stereotipo del solo agricolo.
Il patto segreto dietro il boom
Il trucco sta in un accordo commerciale che compie quattordici anni: il Trattato di Integración Comercial Perú-México, in vigore dal 2012. Da allora il valore delle spedizioni è quadruplicato. Il 2025 si è chiuso a 1,036 miliardi, +16,8% sul 2024, record assoluto. L'89% è manufatto, non materia prima. Tradotto: il Perù smette di vendere solo minerali e inizia a piazzare prodotti che valgono di più.
Il prossimo capitolo si scrive in aula. Adex e il Tecnológico de Monterrey hanno lanciato il programma Liderazgo Integral: 50 imprenditori peruviani selezionati impareranno a leggere il mercato messicano come si legge un bilancio. Obiettivo: replicare il successo dell'uva in ogni altro settore.
Il Messico, intanto, ha una popolazione con un'età media di 29 anni e una fame di novità che non si placa. Il Perù ha risposto con un carico di sapore e colori. La frontiera commerciale si è spostata. E non torna indietro.