Yield10 Bioscience, una società di bioscienze agricole, ha appena annunciato di aver ottenuto una licenza commerciale globale esclusiva da Rothamsted Research Limited, con sede nel Regno Unito. Questa licenza dà a Yield10 l'accesso a una tecnologia avanzata per la produzione di prodotti omega-3 sostenibili nella Camelina Sativa, una comune coltura di semi oleosi.
Per oltre un decennio, il team di Rothamsted, guidato dal professor Johnathan Napier, ha lavorato alla produzione di oli omega-3 nei semi di Camelina. Hanno condotto studi sugli effetti di questi oli nell’alimentazione del salmone e studi clinici sull’uomo per dimostrare le loro proprietà ipolipemizzanti.
Yield10 prevede di utilizzare Camelina geneticamente modificata per produrre oli e farine omega-3 per i mercati dell’alimentazione acquatica, degli alimenti per animali domestici e dei prodotti nutrizionali. In caso di successo, questa tecnologia potrebbe fornire un’alternativa più sostenibile alle attuali fonti di omega-3 presenti nei mangimi acquatici, come oli e farine di pesce.
Attualmente, la principale fonte di acidi grassi omega-3, EPA e DHA, è il pesce pescato nell’oceano. Tuttavia, negli ultimi anni, la pesca eccessiva ha messo a dura prova la fornitura di olio omega-3. Con l’intenzione di aumentare la produzione di Camelina che produce omega-3 entro il 2024, Yield10 mira a presentare documenti normativi chiave per prepararsi a un lancio commerciale nei mercati dell’olio e delle farine.
L'amministratore delegato di Yield10, il dottor Oliver Peoples, è ottimista riguardo al futuro della Camelina che produce omega-3. Ha intenzione di continuare a migliorare le attuali varietà di Camelina, introducendo anche la tolleranza agli erbicidi e altre caratteristiche prestazionali per migliorarne la sostenibilità e l'efficacia.
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